胆囊癌的饮食一直是大家都很关心的问题，胆囊癌患者有不同程度的消化功能障碍，所以大家要合理的饮食，对于胆囊癌康复期患者来说，调理好饮食能降低肝胆系统的消化负担，有利于疾病的康复。那么胆囊癌康复期患者如何饮食呢?胆囊癌康复期的饮食宜忌有哪些

胆囊癌饮食忌食：

1.白酒及其他烈性酒;

2.辣椒、胡椒等辛辣刺激性食物;

3.动物脂肪及煎炸、油腻的食物，如猪肉、动物肝脏、丸子等;

4.坚硬、粗糙、粘滞不易消化的食物。

5.霉变、烟熏、腌制的食物，如腊肠、红肠、腊肉、酸菜、泡菜等;

胆囊癌应该多吃的食物：

1.具有抗感染、抗癌作用的食物：荞麦、绿豆、油菜、香椿、芋头、葱白、苦瓜、百合、马兰头、地耳、鲤鱼、水蛇、虾、泥鳅、海蜇、黄花鱼等;

2.具有抗胆道、早泄作用的食物：鱼翅、鸡肫、荞麦、薏米、豆腐渣、猴头菇等;

3.刺激食欲的水果蔬菜，如杨梅、猕猴桃、山药、薏米、萝卜、恭菜等。

4.具有利胆通便作用的食物：羊蹄菜、牛蒡根、无花果、胡桃、芝麻、金针菜、海参等;

温馨提醒：以上就是治疗胆囊癌最好的医院的专家对胆囊癌康复期的饮食宜忌的详细介绍，希望对胆囊癌患者的饮食有一定的指导作用，胆囊癌康复期患者要合理饮食，饮食要以清淡、易消化为主，忌暴饮暴食、饮食过饱，尽量少食多餐。

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